Zumo verde (con licuadora de extracción lenta)
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Ingredients
  1. (para unos 300 ml)
  2. 1 manzana
  3. 1 limón
  4. 1 calabacín
  5. 3-4 hojas de col kale
  6. un poco de jengibre (opcional)
Instructions
  1. Lavar las frutas y verduras.
  2. Pelar el limón. Si la manzana y el calabacín son ecológicos, no es necesario pelarlos.
  3. Cortar la manzana, el limón y el calabacín en trozos pequeños para que se puedan introducir en el extractor.
  4. Introducir las frutas y verduras poco a poco en el extractor de zumos.
  5. Licuar un trozo de jengibre o añadir al zumo un poco de jengibre en polvo (opcional).
Notes
  1. La manzana suaviza el sabor amargo de la col y compensa su bajo contenido de líquido. Si deseas suavizar el sabor puedes preparar el zumo con menos col kale o añadir más manzana.
  2. Los zumos verdes son una manera divertida de que los niños tomen verdura.
  3. Receta: Mónica
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