Porridge con copos de castaña
Porridge con copos de castaña
2018-11-14 07:47:59
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Ingredients
- (para 4 personas)
- 1 taza de copos de castaña
- 6 tazas de agua
- una ramita de canela
- cáscara de limón
- un puñadito de uvas pasas/orejones (opcional)
- unas hojas de estevia
- bebida vegetal (opcional)
Instructions
- Lavar bien los copos de castaña con agua.
- Poner en un cazo los copos de castaña, el agua, la canela en rama, la cáscara de limón, las uvas pasas (u orejones cortados en láminas finas) y la estevia.
- Llevar a ebullición y cocer durante unos 25 minutos removiendo de vez en cuando.
- Añadir un poco de bebida vegetal unos minutos antes de retirar del fuego (opcional).
- Emplatar.
- Se puede servir con semillas de girasol, calabaza o sésamo tostadas o frutos secos.
- Si se desea se puede endulzar con un poco de miel.
Notes
- Receta adaptada por Mónica (NutriBioNatur)
- Si quieres saber más sobre alimentación y autismo lee este artículo de nuestro blog.
El blog de NutriBioNatur https://www.nutribionatur.com/blog/