Ensalada de quinoa con frutas naturales
Ensalada de quinoa con frutas naturales
2018-07-25 20:27:28
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Ingredients
- Quinoa real
- Fruta de temporada
- Nueces, pasas, semillas
- Aceite de oliva virgen extra
- sal marina
- mostaza
Instructions
- Lavar la quinoa para activarla.
- Cocer la quinoa con el doble de cantidad de agua unos 15 minutos y refrescarla con agua fría.
- Colocar en una ensaladera la quinoa junto con las frutas cortadas.
- Hacer una vinagreta emulsionando el aceite con la mostaza con una relación de 5-1 aproximadamente.
- Agregar los frutos secos y el sésamo.
- Aliñar
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