Ensalada de quinoa con frutas naturales

Ensalada de quinoa con frutas naturales
Ensalada de quinoa con frutas naturales
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Ingredients
  1. Quinoa real
  2. Fruta de temporada
  3. Nueces, pasas, semillas
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. sal marina
  6. mostaza
Instructions
  1. Lavar la quinoa para activarla.
  2. Cocer la quinoa con el doble de cantidad de agua unos 15 minutos y refrescarla con agua fría.
  3. Colocar en una ensaladera la quinoa junto con las frutas cortadas.
  4. Hacer una vinagreta emulsionando el aceite con la mostaza con una relación de 5-1 aproximadamente.
  5. Agregar los frutos secos y el sésamo.
  6. Aliñar
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